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Autour Du Riz

Feuilles de riz complet bio - 28cm 150 g

Feuilles de riz complet bio - 28cm 150 g

3,98 €
26,53 €/kg
Issu de l'Agriculture Biologique Issu de l'Agriculture Biologique
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Description

Véritables feuilles de riz complet biologique, Ø 28 cm Riz d'un terroir protégé du delta du Mékong cultivé dans des micro-fermesUn incontournable de la gastronomie asiatique pour plier nems, rouleaux de printemps ou pour des rolls originaux

Les plus produit

Véritables feuilles de riz complet biologique, Ø 28 cm
Riz d'un terroir protégé du delta du Mékong cultivé dans des micro-fermes
Un incontournable de la gastronomie asiatique pour plier nems, rouleaux de printemps ou pour des rolls originaux
Idée recette et schéma de pliage au dos du pack
Un sachet de 150 g : environ 8 feuilles

Composition

Pâte séchée de farine de riz : Farine de riz complet* 65%, farine de tapioca*, sel de mer.
*issus de l’agriculture biologique

Conseils d'utilisation

Avant réhydratation, les feuilles de riz sont très fragiles : les manipuler délicatement. Plongez les feuilles une par une dans l’eau froide pendant 20 à 30 secondes. Elles sont prêtes à être garnies quand elles deviennent tendres et flexibles.

Apports nutritionnels

Analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g

énergie
358.0 kcal / 1518.0 kJ
matières grasses
18.0 g
dont acides gras saturés
4.0 g
glucides
80.0 g
dont sucres
5.0 g
fibres alimentaires
14.0 g
protéines
47.0 g
sel
15.0 g

Conseils de conservation

À conserver dans un endroit frais et sec.